甜蜜素作为一种食品添加剂，常常会被用到饮料或食品中增加甜度。但是网上总会说现在有些不良商家在水果中也会打甜蜜素，那么我们该如何判断水果中是否打过甜蜜素？
未打过甜蜜素的水果颜色与正常水果颜色差不多，不会出现过于鲜艳的颜色；而打过甜蜜素的水果颜色恰恰相反，会显得格外的鲜艳。
未打过甜蜜素的正常水果闻起来只有淡淡是水果芳香，而打过甜蜜素的水果因为破怪了水果原有的气味，所以闻不到任何味道。
水果的外表基本上都会有一层皮，如果打过甜蜜素的水果，表皮上肯定会出现针眼等小洞，我们在购买时仔细观察即可。
以上就是如何判断水果中是否打过甜蜜素做出的解释。其实大家不必担心水果中会打甜蜜素，有人曾经做过实验，甜蜜素并不能为水果增加甜度，反而打过甜蜜素的水果会很快腐烂，所以商家们不会在水果中注射甜蜜素，大家放心购买。
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